نضيف الدجاج مع تتبيلته ونقلّبه حتى يتحمّر قليلاً، ثمّ نضع الماء مع القليل من الملح. اغسلي الدجاج بالماء جيداً واتركيه جانباً يصفي الماء الزائد. يغرف الأرز في طبق كبير للتقديم، ويرص اللحم على الوجه ويقدم بالهناء والشفاء. كرواسون كريب وبان كيك وافل دونات اومليت أو عجة شكشوكة بيض مخفوق مناقيش https://mandi-hdoon.com/